酒店迈入高质量发展快车道的方法在何处?
酒店迈入高质量发展快车道的方法在何处?
来源:都市花园连锁酒店 侵删
“二十大报告要求坚持以推动高质量发展为主题,对于酒店行业来说,质的提升和量的增长共同组成了未来的主流发展方向。”有业内人士指出,中国酒店40年,经历过快速膨胀的阶段,目前正在迈入高质量与快速发展并重的新
阶段。新阶段的特点有哪些,迈入高质量发展快车道的方法又在何处?
1.中端市场受追捧
酒店行业经过1.0时代的野蛮生长,从经济型酒店到高端奢华不同价位不同品类的酒店应有尽有,但同时也出现了鱼龙混杂的情况,从消费者到投资人都难以辨其真伪。投资高端奢华酒店,首先前期投资规模大,更适合资金雄厚的集团或公司,而且最好有市场号召力强的品牌为其背书,才有可能成功挤入市场;经济型酒店更不用说,单纯打价格战的时代已经过去,消费者更加注重品质的实现,而经济型酒店很多设施无法真正满足消费者的需求,品质感必定会有所欠缺。
所以对于大部分中小型投资人来说,最好的赛道是在中端酒店。中端酒店投资规模要求适中、产品设计有其独到之处、容易产生品牌溢价。《2022年9月中国酒店业发展报告》显示,据不完全统计,中高端酒店领跑开业和签约数量,占比分别为38%和33%。
2.注重产品提升
在受疫情影响的今天,对酒店来说,不能拘泥于长线旅游带来的客源,同时更要拓宽城市生活消费可能性。在多元消费场景的驱动下,能为消费者带来多元体验的居住空间,无疑会得到更多的目光。都市花园酒店,不仅因地制宜,将城市特色与符号引入设计空间,更多地会进行深层次建设与融合,不仅是装修与设计,更多的体现在餐饮与活动上,引入当地特色美食的同时,根据季节不同,组织特色体验活动,在延长消费者停留时间的,增强会员粘度。
据中国社会调查所的调查数据显示,就当今旅游消费习惯而言,35.5%的被访者倾向于停留1-2天,仅8.3%的被访者选择停留3天以上。这就意味着,酒店的收益增长要,不仅要考量空间消费的可能性,还要考虑时间因素。怎样能使消费者,在入住过程中产生更多高质量消费,甚至能够延长消费时间,这是酒店应思考的新问题。
3.集团公司实力
连锁品牌有集团资源护航,稳定性和后发动力强劲。尽管在过去一段时间里有的投资人喜欢较为新颖的概念品牌,但是在后疫情时代的影响下,加上目前高质量发展的新形式下,只有概念和营销很难在酒店这一需要长久发展的行业站稳脚跟。
后疫情时代酒店投资不再是热钱争相流入的行业,随着投资不确定性的增多,像都市花园酒店之类的拥有500强集团背书的实力强大的连锁酒店显然更安全,也得到了更多酒店投资人的青睐。集团品牌,就是市场号召力,也是信用背书,从品牌背景、会员储备、运营能力和供应链能力,连锁酒店集团的优势就在于能够帮助投资人成功降本增效。
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